Naukowcy szukają sposobów wykarmienia mieszkańców Ziemi. Szansą wydają się być uprawy pionowe. W 2015 roku pisaliśmy: Bez dotacji unijnych? To coś niemożliwego. Film pokazuje małe, rodzinne gospodarstwo które produkuje prawie trzy tony żywności rocznie na niecałych 4 arach. Na tej powierzchni chowane są również zwierzęta.
Na tak małym skrawku uprawiają około 400 gatunków warzyw, owoców i ziół. Ziemie użyźniają tylko własnym kompostem i po 10 latach osiągają takie zbiory. W 90% ich codzienne pożywienie pochodzi z własnego gospodarstwa, nadwyżki sprzedają sąsiadom i okolicznym restauracjom, uzyskując ponad 20 tyś USD (75 400 PLN) rocznie.
Kolejny film o bliższych nam okolicach.
0 komentarzy