Zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka, zapiekanka; pod taką nazwą znajdziemy setki przypisów. Nie zmienia to faktu, że są bardzo smaczne. A powielanie odmian przez zmianę składników tylko wzbogaca kolekcję.

Doomowa Kuchnia – Zapiekanka makaronowa z kurczakiem w sosie pomidorowym.

To danie powinno nazywać się spalanka makaronowa z kurczakiem w sosie pomidorowym. Ale przecież nie nazwę tak tego. DanieCytaj dalej

Czym dziś jest kolęda

Czym dziś jest kolęda – takie nasuwa się pytanie, czytając w internecie różne komentarze związane z wizytą duszpasterską. Warto by zacząć od początku. Już w starożytnym Rzymie odwiedzano się w styczniowe kalendy. Wiadomo także, że wyraz „kolęda”, który do Polski dotarł za pośrednictwem Czechów, oznaczał pierwotnie pieśń noworoczną, śpiewaną podczas odwiedzania z tej okazji wiejskich gospodarzy. Kościół zaadaptował te ludowe zwyczaje, łącząc je z błogosławieństwem domów w uroczystość Trzech Króli. A że nie dałoby się tego dnia odwiedzić wszystkich, wizyta rozłożyła się na czas poświąteczny. A co do Trzech Króli, niemiecka i polska tradycja każe z okazji Trzech Króli napisać poświęconą kredą na drzwiach domów „K+M+B” (lub „C+M+B”) i datę roczną. Z tym, że poprawne jest C+M+B od Chrystus Mieszkanie Błogosławi. Ja osobiście jestem za „niepoprawną” wersją, dziadkowie tak pisali, to musi być poprawnie, choćby przez „zasiedzenie”. Ale wróćmy do kolędy, czyli odwiedzin duszpasterskich. Zainteresował mnie jeden film o ww tematyce, obejrzałem, a teraz Wam proponuję obejrzeć.

Czym dziś jest kolęda

kolenda (2)

kolenda (1)

Nalewka w pigwy

Doomowa Kuchnia – Nalewka w pigwy (eksperymentalna)”>Doomowa Kuchnia – Nalewka w pigwy (eksperymentalna).
Nieważne co się pije. Ważne żeby sponiewierało!

Składniki:
1k g pigwy
1kg cukru
1 litr czystej wódki
200 ml spirytusu
1 / 4 miodu wielokwiatowego
Owoce pigwy umyć, wyjąć pestki i pokroić na małe kawałeczki. Do dużego słoika wkładać naprzemiennie pigwę oraz cukier i zostawić to na tydzień w ciemnym miejscu.
Następnie zalewamy sok 1 litrem czystej wódki i 200 ml spirytusu. Nie mieszamy! Odstawiamy ponownie na tydzień.
Po tygodniu… przez kolejne 7 dni wstrząsamy słojem i mieszamy.
Dodajemy 1 / 4 miodu wielokwiatowego i odstawiamy na 2 miesiące w ciemne miejsce.
Przecedzamy, zlewamy do butelek i czekamy… pół roku!

Nalewka jest eksperymentalna, bo robiona z zielonej pigwy. Według starych receptur niecierpliwych Słowian, zielone pigwy mają lepszego kopa! 😀

DooMowa Kuchnia – https://www.facebook.com/doomowakuchnia
Stary Wujek – https://www.facebook.com/starywujek000

Nalewka w pigwy

Grand Prix Zaprzyjaźnionych Kół

Grand Prix Zaprzyjaźnionych Kół wędkarskich Bychawa, Bełżyce, Opole Lubelskie, Chodel, Annopol, Poniatowa. Goście: Burmistrz miasta Bęłżyce Ryszard Góra, Przedstawicie Okręgu PZW Lublin Krzysztof Krystecki i inni. Grand Prix organizowane jest od przeszło czterech lat, (od autora: a jest to ogromna zasługa uczestnika i organizatora Rafała Walczaka). Impreza rozrasta się z roku na rok. Grand Prix filmy: „Wstęp podsumowania roku 2015” i cz. 1, 2, 3 i 4-ta. Miejsce: restauracja „Stary młyn Bęłżyce”. Nagród – „ciężarówka”, oprócz firmowych wędkarskich sprzętów, były też inne wartościowe nagrody, np. telewizor 32″ . Nagrody rozdawane przez godzinę, podziwiam wytrwałość organizatora. Zobaczcie sami.

Grand Prix Zaprzyjaźnionych kół

Jaki mieliśmy rok?

Jaki mieliśmy rok? Jak podsumować? Zazwyczaj czynimy to na lokalnym poziomie i być może jeszcze to zrobimy. Ale dziś natknąłem się na coś ciekawego. Nie jest to do końca „świeże i bezstronne” spojrzenie, ale nieco „z boku” prawie z zagranicy. Zawsze unikałem polityki, ale obecny rok, a najbardziej jego końcóweczka, był przesiąknięty ciekawymi wydarzeniami, niestety w polityce. I to coś, ww „ciekawego” jest filmem na YT.jaki mieliśmy rok

Znany od dawna dziennikarz Max Kolonko były korespondent TVP i TVN w USA , mówiący o sobie: „Bury jak pies”; Mówi Jak Jest, czyli Spór o Trybunał Konstytucyjny w Polsce. Jak już wspomniałem, nie przypadam za polityką, ale ten film możemy potraktować jako naukowo-edukacyjny o polityce, o systemie i towarzyszącym im szumie. Nie wiem, ale politykom chyba się nie spodoba ten film? Przyjemnego oglądania. A jak też nie lubisz polityki, to weź udział w głosowaniu na najlepsze zdjęcie w naszym konkursie fotograficznym.

Nekropolia w Bychawce.

Opowieść z dreszczykiem, prawie z obrzeży horroru.

Posłuchajcie o nocnej wycieczce po Nekropolii w Bychawce. Na tej cmentarnej arenie świat realny walczy z ludzką wyobraźnią.

 

nekropolia w bychawce
Czyta Wojciech Ossowski w Programie Trzecim Polskiego Radia. Wojciech Ossowski o sobie: W czasie studiów jeździłem na badania terenowe, zbierałem dawne, niegdysiejsze wątki. Teraz interesuje mnie teraźniejszość, a frapuje nade wszystko przyszłość.
Przez 11 lat na muzykologii uczyłem się, jak śpiewa Pigmej. Kolejne lata na etnografii dowiadywałem się, co robi Pigmej, jak nie śpiewa. Ta wiedza zaprowadziła mnie do Radia, gdzie od ponad 25 lat prowadzę audycję nie tylko o Pigmejach i ich sztuce.

O Bychawce:

a nawet o Bychawkach, bo jest ich kilka;

Bychawka Pierwsza
Bychawka Druga
Bychawka Druga-Kolonia
Bychawka Trzecia
Bychawka Trzecia-Kolonia

Największym zabytkiem jest kościół klasycystyczny zbudowany w latach 1802-1816, rozbudowany w latach 1907-1913, w Bychawce Pierwszej. Ciekawostka: Z dniem 15 sierpnia 1810 r. wprowadzono na terenach przyłączonej do Księstwa Warszawskiego Lubelszczyzny obowiązek prowadzenia świeckich akt stanu cywilnego w oparciu o uregulowania Kodeksu Cywilnego Napoleona. Mimo świeckiego charakteru rejestracji rolę urzędników stanu cywilnego powierzono duchownym katolickim obu obrządków. Wprowadzone gminy, w których dokonywano rejestracji ludności, pod względem terytorialnym były najczęściej tożsame z parafiami rzymskokatolickimi oraz greckokatolickimi i obejmowały ogół ludności zamieszkałej na danym terenie (również ludność wyznań protestanckich i wyznania mojżeszowego). Także proboszcz parafii w Bychawce (pow. lubelski) sprawował w tym czasie obowiązki urzędnika stanu cywilnego.

Legenda o Gonzadze Bychawskiej.

Legenda o Gonzadze Bychawskiej film. W starych kronikach parafialnych Kościoła pw. św. Jana Chrzciciela i św. Franciszka z Asyżu w Bychawie… odkryto zapomnianą legendę. Mówi ona między innymi, że dawno temu w Bychawie urodziła się dziewczynka o imieniu Gonzaga. Miała ona stworzyć pierwszą rabatkę kwiatową o cudownej mocy… Zapraszamy do posłuchania treści całej legendy:

„Legenda o Gonzadze Bychawskiej”, została stworzona przez mnie. Ale za sto lat, kto wie, może ktoś w nią uwierzy??!? 🙂

Opowiadanie przeczytane w Programie Trzecim Polskiego Radia w audycji „Ossobliwości Muzyczne”.
To również zapowiedź kolejnej; dla odważnych; opowieści z dreszczykiem prawie z obrzeży horroru. Było to w Bychawce.

Legenda o Gonzadze Bychawskiej

Domowa kuchnia

Domowa kuchnia

Starego Wujka. A było to tak zwiedzałem serwisy społecznościowe i napotkałem „Starego Wujka z Bychawy” i kolekcję jego filmów. Na szczęście miałem pod ręką czekoladki, bo inaczej zamiast dzielić się z Wami znaleziskiem poleciał bym do kuchni robić np. kotlety ze szpinakiem. Ale zasłodziłem się i dzielę.
Ostrzeżenie: przed odtwarzaniem – zabij głoda.
Wybrałem tylko dwa filmy, chociaż by wystarczył jeden. A więc, dalej kilka opisów autora: Domowa Kuchnia – Kotlety mielone ze szpinakiem zapiekane w śmietanie z żółtym serem… Siedziałem sobie któregoś razu przy książce kucharskiej i znalazłem w niej prezentowane danie… Przyszła żona i wrzuciła do kotlecików szpinaku i jedzonko stało się jeszcze lepsze! Sałatka z zupek chińskich do dobra rzecz. Na filmie wykonuję ją z dziećmi oraz… w domu. Prosta, szybka potrawa. Niecała godzina roboty jednej osoby. Na kilka par rąk to 25 minut 🙂 Makaron ze szpinakiem. Gorąca sobota… i pyszny makaron ze szpinakiem 😀 Soboty i gorąca nie widać…Cytaj dalej

Kradzież przelewu

Kradzież przelewu, to nie pierwszy i nie ostatni raz. Człowiek pisze:

Kilka dni temu zostaliśmy okradzeni na 40 tys. podczas wykonywania zwykłego przelewu w mbanku. Po kilku dniach, wchodzę w historie operacji widzę nr konta, na który chciałam przelać kasę. Wystawiam potwierdzenie, a w nim jest inny nr konta.

Dalej kilka rad i opisów.

Ten film „Kradzież przelewu” jest dobry, bo przemawia „gotówkowo” i może uchronić przed podobnymi błędami wiele osób. Świadomość ludzi na temat niebezpieczeństw w Internecie jest znikoma, stąd mamy takie przypadki. Jakiś czas temu, w styczniu 2014 r., na naszej stronie zostało opisane jak wyczyścić komputer (nasz system operacyjny) od zbędnych i złośliwych dodatków. Problem występował od zawsze, tzw chwila nieuwagi i nasz system służył komuś innemu, a nie nam. Antywirus, jak wskazuje nazwa, teoretycznie chroni nas przed wirusem – znanym wirusem i nie chroni nas przed innymi zagrożeniami. Tym bardziej, jak używamy wersji „free”.
Szyfrowanie kluczem asymetrycznym (SSL, TSL) jedynie ma zabezpieczać przed „podsłuchem” transmisji. (HTTPS szyfruje dane niegdyś przy pomocy protokołu SSL, natomiast obecnie używany jest do tego celu protokół TLS. Zapobiega to przechwytywaniu i zmienianiu przesyłanych danych.) Wówczas dla napastnika w MIM (Man in the Middle) lub niezaufany serwer na trasie (nawet proxy) transmitowane dane są bezużytecznymi danymi. Jak dużo jest na świecie malware które takiego ifa ma, trudno stwierdzić, więc na pewno trochę bezpieczeństwa to doda, ale prawdopodobnie większość tego typu „podmieniaczy” to np. złośliwe wtyczki do Chrome, więc żeby przed takimi się bronić, wystarczy wejść w tryb incognito.Cytaj dalej

Rybomania Lublin

Rybomania Lublin. Oprócz super nagrody na zwiedzających czekają tysiące nowości wędkarskich i wspaniałe pokazy metod wędkarskich na gigantycznym akwarium. Ponadto spotkania z wyczynowcami z Crazy Fishermen

(Nasz film: Robert Policha i Tomasz Krysiak dielą się wrażeniami z najbardziej prestiżowej kategorii boats na WPC (World Predator Classic) 2015. Więcej na tym filmie)i wieloma innymi fantastycznymi wędkarzami.Targi RYBOMANIA to przede wszystkim miejsce spotkań pasjonatów – zarówno tych doświadczonych, z wieloletnim stażem i ogromną wiedzą, amatorów, jak i tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę wędkarską. To wyjątkowa okazja do wymiany doświadczeń oraz możliwość zapoznania się z bogatą ofertą produktów prezentowanych przez najlepsze firmy z kraju i zagranicy. RYBOMANIA, to także miejsce interesujących paneli dyskusyjnych. Bogaty program merytoryczny realizowany podczas targów zawsze cieszy się dużym zainteresowaniem wszystkich gości. Krótka fotorelacja, pierwszy dzień sobota:Cytaj dalej

Polak – to brzmi dumnie

Polak – to brzmi dumnie

11 listopada – Święto Niepodległości

Odzyskiwanie przez Polskę niepodległości było procesem stopniowym. Wybór 11 listopada uzasadnić można zbiegiem wydarzeń w Polsce z zakończeniem I wojny światowej dzięki zawarciu rozejmu w Compiègne 11 listopada 1918, pieczętującego ostateczną klęskę Niemiec.Cytaj dalej